AVUI

DEMÀ
7 º

Notícies

publicitat


La Fira del Bestiar fa un homenatge a la Vedella d'Andorra

A tot el món existeixen 100 IGP’s en aquest àmbit
Diumenge, 27.10.2013. 17:58 h
Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional ( 1 vot )
carregant Carregant

Aquest diumenge s’ha celebrat la 35a Fira Concurs de bestiar boví, equí i oví d’Andorra a l’aparcament annex a l’antiga plaça de braus d’Andorra la Vella. 






En aquesta edició de la fira, s’ha presentat la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) de la Carn d’Andorra, formalment registrada el passat 10 d’octubre.
 
A l’acte d’homenatge, que ha conclòs amb una degustació, han estat convidats els exministres que han participat en el projecte de la carn de qualitat, així com totes aquelles persones que amb el seu esforç han contribuït a aquesta fita.
 
El ministre d’Economia i Territori ha explicat que a tot el món existeixen 100 IGP’s en aquest àmbit, de les quals només el 15% corresponen a països no comunitaris, com és el cas d’Andorra. D’aquesta manera, Alcobé ha volgut destacar la importància del registre per part de la UE al seu butlletí oficial dels documents que resolen de forma favorable la demanda presentada pel Govern d'Andorra, en nom de la societat Ramaders d'Andorra S.A., per l'obtenció d'una IGP per la carn de vedella d'Andorra.
 
Les IGP reconeixen l'origen geogràfic d'un producte determinat i donen la garantia al consumidor de que, a part d'un origen certificat, el producte compleix els requisits de qualitat, procediments d'elaboració propis del territori o reputació que s'especifica en el plec de bases aprovat.
 
Així, la IGP "Carn d'Andorra" permet al consumidor identificar fàcilment un producte ben diferenciat i per al qual es certifica un origen geogràfic (Andorra), uns procediments de cria específics (vedells de raça bruna d'Andorra criats mitjançant el sistema tradicional) i uns procediments de transformació i control íntegrament desenvolupats a Andorra.

lectures 2550 lectures Comentaris Cap comentari

publicitat



Comentaris


No hi ha cap comentari



Comenta

El comentari s'ha enviat correctament.

publicitat







Feu-vos amics al Facebook







Galeries



giny





Opinió



Publicitat






Publicitat



esfera


rss facebook twitter
Avís legal | Crèdits | Publicitat | Contactar | Enllaça'ns | Qui som | Mòbil | iPhone

Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat d'AndorraDirecte

© AndorraDirecte, 2020
some rights reserved