AVUI

DEMÀ
7 º

Notícies

publicitat


El Bou, la Vedella i les trumfes d'Andorra protagonistes de les Jornades de Cuina Catalana

Dijous es celebra el sopar organitzat pel Centre de la Cultura Catalana
Dimarts, 9.4.2013. 20:59 h
Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional ( 1 vot )
carregant Carregant

Dijous es celebren les Jornades de Cuina Catalana d’enguany i els del Rebost del Padrí ja escalfen els fogons per fer-nos gaudir dels millors plats de la nostra cuina.






Enguany l’aposta va per la carn d’Andorra en un menú que té un aperitiu amb torrada de donja amb confitura de mores silvestres i pastís de llenties i cua de bou d’Andorra.
A això ho seguirà un primer plat amb arròs de bolets amb espàrrecs verds i foie gras casolà regat amb un xarel.lo Valldosera.
El plat fort serà un centre d’entrecot de vedella d’Andorra amb romesco de muntanya i Parmentier de trumfes d’Andorra i rovellons acompanyats d’un Valldosera crianza
Tancarà el menú un pastís fi de pomes amb xarop d’avet, dues salses i per beure un cava Valldosera brut nature
 El sopar de les Jornades es farà aquest dijous al Restaurant dels Serradells a les 21h. i tot i que les places són limitades encara n’hi ha de disponibles. Cal reservar per correu electrònic a ccc@andorra.ad o trucant al 825673 en horari d’oficina. El preu del sopar és de 15 euros pels no socis i 12 pels socis del Centre de la Cultura Catalana.

lectures 2618 lectures Comentaris Cap comentari

publicitat



Comentaris


No hi ha cap comentari



Comenta

El comentari s'ha enviat correctament.

publicitat







Feu-vos amics al Facebook







Galeries



giny





Opinió



Publicitat






Publicitat



esfera


rss facebook twitter
Avís legal | Crèdits | Publicitat | Contactar | Enllaça'ns | Qui som | Mòbil | iPhone

Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat d'AndorraDirecte

© AndorraDirecte, 2020
some rights reserved