<
<

AVUI

DEMÀ
3 º

Notícies

publicitat
<


Isma Prados aterrarà a Andorra per fer un taller de cuina

Obrirà els actes de la Setmana europea de la prevenció de residus
Dimecres, 13.11.2013. 18:52 h
Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional No hi ha cap vot
carregant Carregant

El xef Isma Prados serà el protagonista d’un taller de cuina demostratiu organitzat pel Departament de Medi Ambient en col·laboració amb MoraBanc, el proper dissabte 16 de novembre a les 18 h a la sala Prat del Roure d’Escaldes-Engordany.






L’activitat servirà com a tret de sortida dels actes de la Setmana europea de la prevenció de residus 2013, una cita a la qual Andorra hi és present des del seu inici i que arriba a la seva cinquena edició. Enguany s’ha projectat un nodrit ventall d’activitats i propostes organitzades pel Govern, mitjançant el Centre Andorra Sostenible, i els Comuns, amb l’objectiu de tractar la prevenció de residus des de diversos punts de vista i arribar arreu del país a un públic ampli.
La presència del xef català s’emmarca en el context de les activitats de prevenció i sensibilització envers el malbaratament alimentari, basades en la divulgació de tècniques de cuina i bons consells que serveixen per optimitzar la gestió dels aliments a casa i al dia a dia. Així, des dels fonaments d’un correcte balanç nutricional i la seguretat alimentària es tractaran aspectes que tenen a veure amb bones pràctiques per la correcta conservació dels aliments a la nevera i al rebost, per a la preparació i cuina de receptes i per a l’aprofitament dels excedents.
En aquest sentit, el malbaratament alimentari és un dels principals eixos d’actuació en les darreres campanyes de sensibilització ambiental  que es venen portant a terme tant al país com en l’àmbit internacional. De fet, el Dia mundial del medi ambient d’enguany (5 de juny) amb el lema “Pensa, menja, estalvia” ja va tenir aquesta temàtica com a eix central de les seves celebracions, portant-se a terme activitats com la projecció del premiat documental alemany “Taste the waste” que denuncia els importants impactes humanitaris, socials i ambientals que es deriven de convertir menjar en bon estat en un residu.

lectures 2087 lectures Comentaris Cap comentari

publicitat
<



Comentaris


No hi ha cap comentari



Comenta

El comentari s'ha enviat correctament.

publicitat
<







Feu-vos amics al Facebook







Galeries



giny





Opinió



Publicitat



Publicitat



esfera


rss facebook twitter
Avís legal | Crèdits | Publicitat | Contactar | Enllaça'ns | Qui som | Mòbil | iPhone

Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat d'AndorraDirecte

© AndorraDirecte, 2018
some rights reserved